Trinkschokolade

Unsere Trinkschokoladen enthalten kein Kakaopulver, sondern bestehen aus Schokolade. Folgende Edelkakaovarianten stehen zur Auswahl:

72% Cacao Verapaz: Aromatische Trinkschokolade aus 72 % Edelkakao (CV Acopio, Guatemala), abgerundet mit Rohrohrzucker und Panela. Vollmundig, mit feiner karamelliger Süße.

85% Maya Mountain: Unsere 85 % Trinkschokolade aus Maya-Mountain-Edelkakao wird untemperiert hergestellt und anschließend fein geraspelt. Dadurch schmilzt sie besonders leicht, entfaltet schneller ihr volles Aroma und sorgt für eine samtige, dichte Textur im Getränk. Ein purer, kraftvoller Kakao im traditionellen Maya-Stil – ohne Zusatzstoffe, mit maximaler Aromatreue.

Menge pro Getränk = 15 - 20 g (2-3 EL)